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产品基本信息

产品名称: 【古来圣贤皆寂寞 惟有饮者留其名】多功能醒发房制作过程
产品型号:  
浏览人次: 0
发 布 者: hsjtadmin
发布日期: 2018-04-13 17:07:38
产品介绍

高端自动醒发设备​

 

    山东鸿盛厨业集团有限公司生产研发的不锈钢醒发系统,多功能醒发箱,醒发箱设备,厂家直销面包醒发箱,包子醒发箱,馒头醒发箱,小型醒发箱,多层面包醒发箱(发酵箱、醒发设备) 十二层面包醒发箱 多层面包醒发箱(发酵箱、醒发设备)

 

 

 

 

【性能特点】

1、结构安全合理,外形美观大方。

2、一键式启动,有效提高热效率。

3、全自动温控系统,使用安全放心。

【使用场所】

适用于包子、馒头醒房、面包、食品厂等加工领域

【配套推荐】

可以根据您的需要另外配置一些设备,如蒸饭车、大蒸房、和面机、整形机、馒头成型机、揉面机等

 

 

 

 

 

型号规格 尺寸 功率 加热方式
单门12层醒发箱 50*67*150CM 2.6KW 电       220V
双门24层醒发箱 65*100*180CM 2.8KW 电       220V
双门30层醒发箱 78*106*186CM 2.8KW 电       220V
单门36盘醒发箱 100*105*207CM 0 锅炉水蒸气
双门72盘醒发箱 104.4*108*207CM 0 锅炉水蒸气

 

 

 

 

 

醒发房的要求​

 

1、醒发房分保温板库体和砖墙体两种方式;

2、自动计时报警,自动控制温湿度,上下温差一致,控制精度为正负1度以内

3、空气内循环风效果使空气散播在每一个角落,不存在循环不到位的死角;

4、防撞自动门可以推动物品随意撞击而自动关闭;

5、PLC或数显自动控制温湿度;

6、内部结构设计安装食品卫生级设计,合理美观;

7、醒发量大,整车推进推出,方便快捷,节省人力

8、制造醒发房空间大小可以任意订购。

 

 

 

 

醒发箱做馒头的做法​

选面粉​

 

    做馒头的方法很多.选面粉也很关键.不能选择筋度太高的面粉,比如用来做面包的面粉就不能用来做馒头.

    南方馒头(带甜味)用低筋度的面粉,一般买面粉时面袋上都标明是糕点粉.这种馒头做法是面粉100%,糖:10~20%,水约42%,酵母:0.8~1%,发酵粉1%,(奶粉5%或油5%)

 

 

 

 

售后服务承诺​

 

服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员在24小时内可到达现场并开始维修。

服务原则:产品保修期为十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏 保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供 的配件均按成本价计。

 

 

 

联系人:宋经理

手机:18754321895

Q Q:2853277101

邮箱:2853277101@qq.com

地址:山东省滨州市邹平明集经济开发区

 

 

定做须知

 

 

    一般客户需求不同,需要的醒发房大小形状各异,客户如需异型醒发房设备,可提前联系客服将所需要求提出,我公司可代为设计,确定后再行

 

 


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